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藁焼き料理とともに日本酒をお楽しみください!! | わらやき屋銀座

2019.04.24
こんにちは、わらやき屋銀座PR担当です。 わらやき屋銀座では、豪快に舞う炎の藁焼き料理が味わえます。藁は火力が強く、藁が燃えるときの香りで、一層食材の風味を引き立ててくれます。そんな当店の藁焼き料理と一緒に味わっていただきたいのが日本酒です。 わらやき屋銀座では、選りすぐりの日本酒を多数ご用意しております。いくつかご紹介させていただきます。   土佐最古の辛口日本酒! 土佐の藁焼き料理を味わうには「辛口吟醸 げに辛」は欠かせない日本酒です。土佐の一本釣りの町、久礼の地で約230年の歴史をもつ蔵元が、仕込んだ辛口のお酒です。そのあっさりとしてキレのある味わ...

藁の芳しい香りをまとった自慢の藁焼き | わらやき屋銀座

2019.04.17
こんにちは、わらやき屋銀座PR担当です。   本日は、当店のこだわり“藁焼き料理”についてご紹介します。 ゴールデンウィークを元気に迎えるため、美味しいものを食べてもうひと踏ん張りといきましょう。   火柱で豪快に焼き上げます 1メートルを超える炎で焼き上げる、大迫力の藁焼きメニュー。 火柱の温度は800~900度と高温なため、熱しすぎないようにサッと火入れするのが特徴です。 短時間で香ばしく炙った藁焼きは、表面はパリッと、中には旨みがギュッと凝縮。 素材に移った藁の香りと相まって、お酒の進む味わいへと仕上がります。 ...

長居したくなる居心地のよさ!おしゃれで落ち着く快適空間 | わらやき屋銀座

2019.04.10
こんにちは、わらやき屋銀座PR担当です。   本日は、時間を忘れてのんびりとお酒やお料理を楽しめる、当店こだわりの店内についてご紹介します。 どんなシチュエーションにもお使いいただける、居心地抜群のお席をご覧ください。   お食事デートやちょい飲みにおすすめ こちらは、目の前に調理場があり、藁焼きしている姿が間近で見られるライブ感満載のカウンター席です。 お席の数は16名様分と、多めにご用意しております。 大切な方とのお食事やデート、お仕事帰りの1杯にもおすすめです。 もちろん、お1人様でのご来店もお待ちしております! &...

土佐の味と旬の味覚を詰め込んだ絶品飲み会コース | わらやき屋銀座

2019.04.3
こんにちは、わらやき屋銀座PR担当です。   本日は、記念のお祝いや女子会に最適な「龍馬コース 6,000円(税抜き)」をご案内いたします。 クーポンをご利用いただくとお1人様5,000円(税抜き)になるお得なコースです。   メインは土佐名物“はちきん地鶏”の水炊き! 藁焼きにして旨みを閉じ込めたかつををはじめ、ご用意するのは11品の逸品料理です。 メインには、歯ごたえのよさと、深みのある味わいが自慢のはちきん地鶏を使用。噛めば噛むほど広がる地鶏本来の味わいは、圧倒的な美味しさです! このほか、筍や菜の花など、春の味覚も盛り込んでおりま...

わらやき屋銀座が誇る土佐の味覚 | わらやき屋銀座

2019.03.29
こんにちは、わらやき屋銀座PR担当です。   本日は、当店が取り扱っている食材の中でも特に自慢の品々をご案内いたします。 鮮度良し、味良しの逸品をどうぞご覧ください。   つるっと食感のあの食べ物に似た海の幸 くずきりと似たような細長い形と透明感を持つこちらの食材は、“のれそれ”。珍しい見た目から、南海の妖精と呼ばれることもあるようですね。 のれそれとは、高知県で使われる方言で、あなごの稚魚のことを指します。つるつるっとした舌触りとプリプリの食感、口に残るほのかな甘みが特徴です。 当店では490円(税抜き)にてご提供しておりま...

土佐名物・藁焼きと良く合う地酒を揃えました | わらやき屋銀座

2019.03.27
こんにちは、わらやき屋銀座PR担当です。   本日は、アルコールの中でも日本酒が一番という皆様に、当店でご提供中の日本酒を色々とご紹介いたします。 どれも、土佐料理の数々と相性抜群の味わいですよ。   フルーティーな味わいの日本酒もラインナップ 果実のような吟醸香が広がる「久礼 純米吟醸」をはじめ、フルーティーな日本酒も色々と取り揃えております。 高知にて誕生した酵母の名前が付けられた「純米吟醸原酒 CEL-24」は、リンゴに似た香りが楽しめる日本酒です。白ワイン風の味わいなので、日本酒をあまり飲んだことのない方でも美味しくお飲みい...

土佐の名物料理をご堪能ください | わらやき屋銀座

2019.03.20
こんにちは、わらやき屋銀座PR担当です。 わらやき屋銀座は、土佐の名物料理が自慢のお店です。 海の恵みを使った海鮮料理をはじめとして、土佐の人々に古くから親しまれているご当地メニューの数々をご提供しています。 ぜひ、本格的な土佐の味覚を、美味しいお酒と共にご堪能ください。   バリエーション豊富なメニューが揃っています 土佐といえば真っ先にかつお料理を思い浮かべる人も多いかと思いますが、わらやき屋銀座では、それ以外にもバリエーション豊富なメニューを多数ご用意しています。 焼酎や日本酒のお供におすすめなのが「きびなごの唐揚げ」です。きびなごをか...

宴会にぴったりの個室もご用意しています | わらやき屋銀座

2019.03.13
こんにちは、わらやき屋銀座PR担当です。 わらやき屋銀座では、宴会にぴったりの個室を多数ご用意しています。 落ち着いた雰囲気の漂うスペースで、大切な友人や仲間と、心和む時間をお過ごしいただければと思います。 歓送迎会などのお集まりに最適なお部屋もご用意していますので、ぜひともご利用ください。   色々なタイプのお部屋をご用意! わらやき屋銀座では、シチュエーションに応じてお選びいただける、色々なタイプのお部屋をご用意しています。 大規模なご宴会には、最大70名様まで収容可能なお座敷タイプの宴会個室がおすすめです。こちらのお部屋は、38席×1卓...

3月・4月おすすめの宴会コースをご紹介します | わらやき屋銀座

2019.03.6
こんにちは、わらやき屋銀座PR担当です。 わらやき屋銀座では、歓送迎会にもぴったりの、おすすめの宴会コースをご用意しています。 土佐の名物料理をはじめとして、当店自慢の逸品料理をたっぷりとお召し上がりいただけるコース揃いとなっていますので、ぜひともご利用ください。   リーズナブルな価格が魅力「土佐漫遊かつおの藁焼きコース」 4,500円(税抜)とリーズナブルな価格でかつお料理を楽しめるのが「土佐漫遊かつおの藁焼きコース」です。 「名物!かつをの藁焼き 塩たたき」や「かつお揚げ・芋天・きびなごの唐揚げ」をはじめとして、「高知土佐サラダ」「うつぼと筍...

海の逸品メニューが勢ぞろいしています | わらやき屋銀座

2019.02.27
こんにちは、わらやき屋銀座PR担当です。 わらやき屋銀座では、海鮮を使用した海の逸品メニューを取り揃えています。 どろめやかつをなど、土佐ならではの食材を使用した自慢のメニューをご賞味ください。   お酒のお供にぴったりの逸品メニューがずらり わらやき屋銀座がご提供する海の逸品メニューは、お酒のお供にぴったりのラインナップが自慢です。 土佐ならではの「どろめ」や「かつをの酒盗クリームチーズ」をはじめとして、「柚子いか塩辛」「明太子藁炙り」「鯨竜田揚げ」「うつぼの唐揚げ」「のれそれ」など、のんべえにはたまらない一品を取り揃えています。 焼酎や日本酒...

わらやき屋 銀座店のご案内 | 銀座 居酒屋

店名
わらやき屋 銀座店
住所
東京都中央区銀座6-5-15 銀座能楽堂ビル6F
電話番号
050-7300-2088
営業時間
【月~金・祝前】18:00~23:00(LO22:00)
【土】18:00~22:00(LO21:00)

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
日曜日
祝日
アクセス
JR 有楽町駅 A7番出口 徒歩5分
地下鉄 銀座駅 B9番出口 徒歩2分

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