ブログ

豪快あがる炎で炙った「藁焼き」をどうぞ | わらやき屋銀座

2019.12.11
豪快あがる炎で炙った「藁焼き」をどうぞ | わらやき屋銀座
こんにちは、わらやき屋銀座PR担当です。 銀座付近で美味しい料理とお酒が楽しめるお店を探している皆さんは、ぜひ「わらやき屋銀座」へお越しください。当店は土佐の名物料理を多数ご用意しております。 本日は、中でも看板メニューである「藁焼き」をご紹介いたします。   土佐名物「かつおの藁焼き」を召し上がれ! かつをの塩たたき/1,490円(税抜) 高知名物というと「かつおのたたき」を思い浮かべる方も少なくないはず。表面を炙った香ばしい香りと共にかつおの旨味を味わえる料理です。そんな「かつおのたたき」が本場・高知ではどのようにつくられているかご覧になられた...

令和初の忘年会は藁焼きをご堪能ください | わらやき屋銀座

2019.12.4
令和初の忘年会は藁焼きをご堪能ください | わらやき屋銀座
こんにちは、わらやき屋銀座PR担当です。 12月に入り忘年会シーズン本番を迎えましたが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。年末年始の飲み会のご予定が増えている方も少なくないはず。そんな中、幹事を任されてお店選びにお困りの方がいましたら、ぜひ「わらやき屋銀座」をご利用ください。当店は、美味しいお酒と土佐名物をご提供しております。 本日は年末年始のご宴会におすすめしたいコースをご紹介いたします。   藁焼き初体験するなら当店で! 【12月】土佐漫遊かつおの藁焼きコース10品【2H飲放付】5,500円⇒4,500円(税抜) コース内容はこちらです。 ...

年末年始の大宴会は「わらやき屋」にお任せください! | わらやき屋銀座

2019.12.2
年末年始の大宴会は「わらやき屋」にお任せください! | わらやき屋銀座
こんにちは、わらやき屋銀座PR担当です。 今年も残すところ1ヶ月となりましたが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。年末年始の飲み会やご宴会は、お店選びも大変。幹事を任されてお店探しにお困りの方がいましたら、ぜひ「わらやき屋銀座」をご利用ください。当店は、銀座駅からも近くお仕事帰りやお休みの日のご利用にも最適です。 本日は店内の様子をご紹介いたします。   最大70名様でご利用いただける個室 会社のご宴会などは参加される方も多く、大人数で利用できるお店を探すのに苦戦されている方も少なくないはず。当店は、最大70名様でご利用いただける個室をご用意しております。 ...

今年を締めくくる忘年会は豪華内容の「よさこいコース」で | わらやき屋銀座

2019.11.29
今年を締めくくる忘年会は豪華内容の「よさこいコース」で | わらやき屋銀座
こんにちは、わらやき屋銀座PR担当です。   12月が間近に迫り、寒い日が続くようになりましたね。12月になるとビジネスマンの方々を中心に忘年会シーズンに入ります。 当店ではリーズナブルなものからちょっと豪華なものまで豊富に宴会コースをご用意しておりますが、年に一度の忘年会には、12月からスタートする豪華な内容の「よさこいコース」がおすすめです。   当店自慢の藁焼きがたっぷり 大ボリュームの全13品 かつをの藁焼きをはじめ、ローストビーフなどの藁焼きメニューも含まれています。メインディッシュは2つからお選びいただくものになっております。...

職人の腕が光るおつまみメニューの数々 | わらやき屋銀座

2019.11.27
職人の腕が光るおつまみメニューの数々 | わらやき屋銀座
こんにちは、わらやき屋銀座PR担当です。   当店では魚介やお肉、野菜に至るまで藁焼きで仕上げるメニューをご用意しております。豪快に炙る藁焼きだけでなく、時間をかけて煮込むお料理や、職人の腕が試されるようなおつまみも揃っています。 お酒のお供にぴったりなのは藁焼きだけじゃありません。ぜひご注文ください。   じっくりと煮込みました 四万十ポークの角煮 じっくりと時間をかけて煮込むことで完成する角煮は、箸でお肉がほろほろっと崩れるほどの柔らかさに仕上げています。しっかりと味がしみこんだ角煮は、お酒のお供に最高ですよ。ゆっくりと味を噛みしめな...

土佐名物の藁焼きをまずはご賞味ください | わらやき屋銀座

2019.11.20
土佐名物の藁焼きをまずはご賞味ください | わらやき屋銀座
こんにちは、わらやき屋銀座PR担当です。 当店にはお肉・お魚・野菜と、さまざまな食材を使ったお料理を豊富にご用意しております。ご来店の際に召し上がっていただきたいのはなんと言っても藁焼きメニュー。他では食べることがない当店ならではの味を、まずご賞味ください。   脂が少なく締まった肉質 土佐はちきん地鶏もも肉 藁焼きは単なるパフォーマンスではありません。豪快に火で炙ることで余分な脂が落ち、藁で焼くことで燻したような香りがつき、一気に焼き上げるので旨みが逃げずに凝縮されるといった3つの特徴があります。土佐のブランド鶏であるはちきん地鶏は、一般的な鶏肉に比べて脂肪...

当店特製のスイーツで食後の甘いひとときを | わらやき屋銀座

2019.11.13
当店特製のスイーツで食後の甘いひとときを | わらやき屋銀座
こんにちは、わらやき屋銀座PR担当です。   お食事とお酒をたっぷりと楽しみお腹を十分に満たしたあとは、飲み会の最後を締めくくるデザートの出番です。 当店特製の甘いデザートで、食後にちょっと一息入れてくださいね。   ビスケットがアクセント ミレービスケットアイス 全国的に知名度の高いミレービスケットは、知らない方も多いでしょうが実は高知県発祥のお菓子です。塩気がほんのりとあるビスケットをアイスクリームにトッピングして、オリジナルソースをかけてお持ちします。 ビスケットの塩味がアイスの甘さとコクを引き立ててくれる当店自慢のスイーツで...

〆のお料理も個性あふれるものが揃っています! | わらやき屋銀座

2019.11.6
〆のお料理も個性あふれるものが揃っています!  | わらやき屋銀座
こんにちは、わらやき屋銀座PR担当です。 当店では土佐の郷土料理を中心に、さまざまなお料理をお客様にご提供しております。 飲み会に欠かせない〆のお料理も当店ならではの個性あふれるものを取り揃えております。お酒とおつまみをたっぷりと楽しんだあとにぜひご注文ください。   しっかり満足 釜揚げしらすのかつを飯 当店自慢のかつをのほぐし身に柔らかな釜揚げしらす、ネギ、卵黄をご飯にトッピングした当店の〆のお料理を代表する人気メニューです。濃厚な旨みのかつをがあることで、食べ応えのあるご飯ものに仕上がっていますよ。卵黄をしっかりと全体に混ぜ合わせてから召し上がって...

土佐名物を飲み放題付き宴会コースで満喫してください! | わらやき屋銀座

2019.10.30
土佐名物を飲み放題付き宴会コースで満喫してください! | わらやき屋銀座
こんにちは、わらやき屋銀座PR担当です。 当店では、数々の土佐郷土料理と、当店自慢の銘酒2時間飲み放題がセットになったお得な宴会コースをご用意しています。おひとり様4,500円(税抜)から、種類豊富なお酒と土佐料理を存分に楽しむことができますので、ぜひ銀座の各種ご宴会にご利用くださいませ。   豪華な11品が楽しめるコース 【はりまやコース】は、全11品の逸品と2時間飲み放題を、おひとり様5,000円(税抜)で楽しめるコースです。前菜「藁燻し鴨」や「ちゃんばら貝」のほか、「名物! かつをの藁焼き 塩たたき」や「藁焼きした牛リブロース~醤油麹焼き~」など、藁焼き...

味わい深い土佐の名物料理をご堪能ください | わらやき屋銀座

2019.10.23
味わい深い土佐の名物料理をご堪能ください | わらやき屋銀座
こんにちは、わらやき屋銀座PR担当です。 土佐の名物料理が自慢の当店では、お酒がすすむ「うつぼ」や「どろめ」を使った名物料理を各種ご用意しています。もちろん、当店の看板メニュー「藁焼き」も日本酒にピッタリですよ!   当店自慢の土佐名物料理をご紹介! 「目が悪くなったらうつぼを食べろ」と言われるほどの高い栄養価を誇るうつぼ。当店では、そんなうつぼを「うつぼの藁たたき」1,490円(税抜)としてご提供しています。うつぼの皮のゼラチン質は天然のコラーゲンなんですよ!カルシウムや鉄分も豊富です。 酒の肴に最適な「どろめ」490円(税抜)もご賞味いただきたい逸品...

わらやき屋 銀座店のご案内 | 銀座 居酒屋

店名
わらやき屋 銀座店
住所
東京都中央区銀座6-5-15 銀座能楽堂ビル6F
電話番号
050-7300-2088
営業時間
【金・祝前日】
18:00~翌2:00
(L.O.1:00)

【月~木】
18:00~23:00
(L.O.22:00)

【土】
18:00~22:00
(L.O.21:00)
定休日
日曜日
祝日

≪年末年始の営業時間≫
【2019年】
12月27日(金):17:00~26:00
12月28日(土):17:00~22:00
12月29日(日):17:00~22:00
12月30日(月):17:00~22:00
12月31日(火):休業
【2020年】
1月1日(水):定休日
1月2日(木):休業
1月3日(金):休業
1月4日(土):17:00~22:00
1月5日(日):定休日
1月6日(月)以降:通常営業
アクセス
JR 有楽町駅 A7番出口 徒歩5分
地下鉄 銀座駅 B9番出口 徒歩2分