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柚子好きにはたまらないメニュー盛りだくさん! | わらやき屋銀座

2018.12.12
こんにちは、わらやき屋銀座PR担当です。

デザートにも、茶碗蒸しにも、そしてドリンクにも。どんなものにもちょっと添えてあげるだけで印象をガラッと変えてしまう魔法の食材「柚子」。それだけで食べることは少ないけれど、誰しもが口にしたことがある柚子は、当店でも多様なメニューで使用しています。


 

【柚子の香りがもたらす効果とは】



皮ごと栄養がある柚子は、皮は香りづけで使用されることが多い果物です。蒸し料理などでふわっと薫ることで、より食欲を促進してくれます。食欲をそそるだけではなく、柑橘系の香りはストレス解消やリラックス効果があるので、ゆったりとした気持ちにさせてくれるのです。目の前の食事に集中したい時、穏やかな気持ちを引き出します。柚子が好きという方はもちろん、大切な方と一緒の食事の際に欲しい一品です。


 

【あなたはどの柚子メニューが好き?】



当店の柚子を使用したメニューをご紹介いたします。「四方竹のゆず味噌焼き」は味噌の濃い味に柚子の風味が重たくなりすぎない大人な味わい。アクセントが効いているので、単調ではないのもポイントです。「YTKG」は柚子の卵かけご飯で、意外にも白米に合う柚子に驚かされることでしょう。「柚子薫るクレームブリュレ」は、まろやかさとパリッとしたカラメルの食感に、爽やかな柚子らしさが口の中に広がる一癖あるデザート。後味がさっぱりするのも面白い逸品。


柚子の楽しさを舌でご堪能あれ!


当店は「かつを」や「はちきん地鶏」などの豪快な「藁焼き」が楽しめる藁焼き専門店です。銀座で豪快に舞う火柱、土佐の味を楽しめます。人気の完全個室もあり、ご予約はお早めに。さらに最大70名様までのOKの大座敷もございます。ご宴会に。かつを・はちきん地鶏・土佐和牛を藁焼きで他にも、土佐の粋を堪能できる各種お料理を多数ご用意しております。※年末年始の営業時間・営業日に関しましては変更する可能性がございます。詳細はスタッフまでお問い合わせ下さい。

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電話番号:050-7300-2088

以上、わらやき屋銀座店PR担当でした!

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わらやき屋 銀座店のご案内 | 銀座 居酒屋

店名
わらやき屋 銀座店
住所
東京都中央区銀座6-5-15 銀座能楽堂ビル6F
電話番号
03-3574-5252
営業時間
【月~金・祝前】18:00~23:00(LO22:00)
【土】18:00~22:00(LO21:00)

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
日曜日
祝日
アクセス
JR 有楽町駅 A7番出口 徒歩5分
地下鉄 銀座駅 B9番出口 徒歩2分

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