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藁の芳しい香りをまとった自慢の藁焼き | わらやき屋銀座

2019.04.17
こんにちは、わらやき屋銀座PR担当です。

 

本日は、当店のこだわり“藁焼き料理”についてご紹介します。

ゴールデンウィークを元気に迎えるため、美味しいものを食べてもうひと踏ん張りといきましょう。

 

火柱で豪快に焼き上げます




1メートルを超える炎で焼き上げる、大迫力の藁焼きメニュー。

火柱の温度は800~900度と高温なため、熱しすぎないようにサッと火入れするのが特徴です。

短時間で香ばしく炙った藁焼きは、表面はパリッと、中には旨みがギュッと凝縮。

素材に移った藁の香りと相まって、お酒の進む味わいへと仕上がります。

 

魚介、牛肉、野菜… 多彩なバリエーションの藁焼き料理




塩が素材の旨みを引き立てる「かつをの塩たたき 1,490円(税抜き)」をはじめ、藁焼き料理のラインナップは種類豊富。

厚切りカットの牛タン、牛リブロースのステーキ、アスパラガスなども、藁焼きにしてご提供します。

 

女性人気No.1はちょっと珍しいチーズの藁焼き




女性のお客様から人気の高いメニューが「カマンベールチーズの藁焼き ミレービスケット 990円(税抜き)」。

炙ることで、通常よりも濃厚さが増したカマンベールチーズが楽しめます。

デザートとして、ゆずジャムと一緒に味わうのもおすすめです。

 

わらやき屋銀座店が誇る藁焼きメニューの数々、この機会にぜひご賞味くださいませ。

 

当店は「かつを」や「はちきん地鶏」などの豪快な「藁焼き」が楽しめる藁焼き専門店です。銀座で豪快に舞う火柱、土佐の味を楽しめます。人気の完全個室もあり、ご予約はお早めに。さらに最大70名様までのOKの大座敷もございます。ご宴会に。かつを・はちきん地鶏・土佐和牛を藁焼きで他にも、土佐の粋を堪能できる各種お料理を多数ご用意しております。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

電話番号:03-3574-5252
ネット予約はこちら

以上、わらやき屋銀座店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。

わらやき屋 銀座店のご案内 | 銀座 居酒屋

店名
わらやき屋 銀座店
住所
東京都中央区銀座6-5-15 銀座能楽堂ビル6F
電話番号
050-7300-2088
営業時間
【月~金・祝前】18:00~23:00(LO22:00)
【土】18:00~22:00(LO21:00)

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
日曜日
祝日
アクセス
JR 有楽町駅 A7番出口 徒歩5分
地下鉄 銀座駅 B9番出口 徒歩2分

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