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魚介と相性抜群!の藁焼きをご堪能ください | わらやき屋銀座

2019.09.18
魚介と相性抜群!の藁焼きをご堪能ください | わらやき屋銀座
こんにちは、わらやき屋銀座PR担当です。

高温の炎で一気に藁につつんだ食材を焼き上げ、藁の風味と一緒にジューシーで香ばしいメニューとしてお召し上がりいただける調理法が藁焼きです。「わらやき屋銀座」では、豪快な炎で焼き上げる藁焼きが名物になっております。当店にお越しになったらぜひご賞味いただきたい藁焼きは、魚介類との相性がぴったりです。

本日は、当店の魚介類を使った名物の藁焼きをご紹介いたしますので、お好きなメニューをぜひ探してみてくださいね。

 

やっぱりこれ!かつをの塩たたき




土佐名物の魚と言えば、かつをです。当店の看板メニューであるかつをの塩たたきは、かつをを藁にくるみ、豪快に焼き上げた人気の藁焼きメニューのひとつ。藁の香ばしさに加えて、かつををしっとりと仕上げておりますので、土佐ならではのかつをのうまみもじっくりご堪能いただけます。

かつをの塩たたきのほか、たっぷり量の皿鉢盛りもご用意しておりますので、お連れ様と分けて食べたいときにもぜひご利用ください。

 

ほかにもそろった魚介の藁焼き




香ばしい藁の風味がつけられる藁焼きは、魚介類がもっとおいしくなる調理法です。当店では、かつをのほかにもするめいか、うつぼの藁焼きをご用意しております。香ばしい魚介の藁焼きで、おいしいお酒を楽しんでくださいね。

 

当店は「かつを」や「はちきん地鶏」などの豪快な「藁焼き」が楽しめる藁焼き専門店です。銀座で豪快に舞う火柱、土佐の味を楽しめます。人気の完全個室もあり、ご予約はお早めに。さらに最大70名様までのOKの大座敷もございます。ご宴会に。かつを・はちきん地鶏・土佐和牛を藁焼きで他にも、土佐の粋を堪能できる各種お料理を多数ご用意しております。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

電話番号:03-3574-5252
オンライン予約はこちら

以上、わらやき屋銀座店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。

わらやき屋 銀座店のご案内 | 銀座 居酒屋

店名
わらやき屋 銀座店
住所
東京都中央区銀座6-5-15 銀座能楽堂ビル6F
電話番号
050-7300-2088
営業時間
【金・祝前日】
18:00~翌2:00
(L.O.1:00)

【月~木】
18:00~23:00
(L.O.22:00)

【土】
18:00~22:00
(L.O.21:00)

※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問 い合わせ下さい。
定休日
日曜日
祝日
アクセス
JR 有楽町駅 A7番出口 徒歩5分
地下鉄 銀座駅 B9番出口 徒歩2分

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