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藁焼きと土佐の地酒の相性をご堪能ください! | わらやき屋銀座

2019.10.2
藁焼きと土佐の地酒の相性をご堪能ください! | わらやき屋銀座
こんにちは、わらやき屋銀座PR担当です。

豪快な火柱を上げながら作る藁焼きは、当店の看板メニューです。名物の「かつを」のほか、「はちきん地鶏」や「牛タン」も藁焼きにしてご提供しています!もちろん、藁焼きとの相性抜群の土佐の地酒も種類豊富にご用意していますよ!

 

藁焼きと土佐の地酒を楽しもう!




当店ならではの逸品「藁焼き」は、土佐の地酒にピッタリ合うおいしさです!800度から900度の高温でムラなく一気に焼き上げる「かつをの藁焼き」は、パリッとした香ばしい表面と、ほんのりと暖かい中身の絶妙なバランスが決め手!適度な脂の旨みと藁の香ばしさを存分にご堪能いただけます。

「土佐はちきん地鶏もも肉 ~にんにん醤油わら焼き~」は、にんにく醤油に軽く漬け込んだ「土佐はちきん地鶏のもも肉」を藁焼きにした逸品です。ゆず酢と醤油の実を添えてご提供しますので、お好みに合わせてお召し上がりくださいませ。

「厚切り牛タンの藁焼き」も当店おすすめの逸品です。こちらは、ゴマ油と塩・葱・胡麻でお召し上がりいただきます。高知県産の柚子酢も合いますよ!

 

土佐の銘酒も豊富です




スッキリとした喉ごしが特徴の「四万十川 純米吟醸」や、超辛口でありながらもアッサリとした「辛口吟醸 げに辛」などの地酒を各種取り揃えています。当店名物の藁焼きと合わせて、土佐の銘酒をお楽しみくださいませ。

 

当店は「かつを」や「はちきん地鶏」などの豪快な「藁焼き」が楽しめる藁焼き専門店です。銀座で豪快に舞う火柱、土佐の味を楽しめます。人気の完全個室もあり、ご予約はお早めに。さらに最大70名様までのOKの大座敷もございます。ご宴会に。かつを・はちきん地鶏・土佐和牛を藁焼きで他にも、土佐の粋を堪能できる各種お料理を多数ご用意しております。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

電話番号:03-3574-5252
オンライン予約はこちら

以上、わらやき屋銀座店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。

わらやき屋 銀座店のご案内 | 銀座 居酒屋

店名
わらやき屋 銀座店
住所
東京都中央区銀座6-5-15 銀座能楽堂ビル6F
電話番号
050-7300-2088
営業時間
【金・祝前日】
18:00~翌2:00
(L.O.1:00)

【月~木】
18:00~23:00
(L.O.22:00)

【土】
18:00~22:00
(L.O.21:00)
定休日
日曜日
祝日

≪年末年始の営業時間≫
【2019年】
12月27日(金):17:00~26:00
12月28日(土):17:00~22:00
12月29日(日):17:00~22:00
12月30日(月):17:00~22:00
12月31日(火):休業
【2020年】
1月1日(水):定休日
1月2日(木):休業
1月3日(金):休業
1月4日(土):17:00~22:00
1月5日(日):定休日
1月6日(月)以降:通常営業
アクセス
JR 有楽町駅 A7番出口 徒歩5分
地下鉄 銀座駅 B9番出口 徒歩2分

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